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特集 - 韓国カフェ
●韓国発のトレンドスイーツが古民家カフェで味わえる(ムーンソウル)
●インスタ映えするトゥンカロンが若年層に人気(マカプレッソ本店)
お店拝見 - 生まれ育った場所の人たちに食べてもらいたい(マイ ベーカリー)
普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛できる話 - パン屋さんでの｢いいな｣｢嫌だな｣の声から導く繁盛のハンドブック
講習会 - 商品の価値を高め、価格を上げる戦略(高付加価値製品提案会 BY ホシノ天然酵母パン種)
ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合
その他 |
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